大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要(yào)注意(yì)有什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就(jiù)在(zài)黑(hēi)色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一(yī)些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基(jī)本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以清热(rè)解毒(dú),滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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