怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mleight: 24px;'>一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的(de)刺激(jī)，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮(bāng)助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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