紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细(xì)胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在(zài)台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较(jiào)广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和(hé)生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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