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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

  马铃薯是(shì)可以当(dāng)主食吃(chī)的。

  马(mǎ)铃薯一般能当主食,可以(yǐ)弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热量,与米饭、面食等主食相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感,在(zài)吃的时分要适量,不宜多吃,并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的(de)食物,留意荤素调配,确(què)保(bǎo)养分均衡。

  马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚,还(hái)含有一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素,以及多种(zhǒng)矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单被(bèi)机(jī)体所(suǒ)吸收,因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分,还(hái)可(kě)以促进胃肠活动,口(kǒu)感也(yě)较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢(ne)视频

  1、看马铃薯形状。

  在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分,会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

  形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯,多(duō)多(duō)少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。

  2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)。

  马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分,里边(biān)多半是(shì)坏的;而(ér)冻伤或腐朽的(de)马铃薯(shǔ),肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好不要挑(tiāo)选修正丰胸乳霜有效果吗,国家认可的丰胸品牌排行榜

  购(gòu)买马铃薯时(shí),主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

  假如发(fā)现马铃薯有水泡过,主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

  由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单(dān)保存(cún),并且保存(cún)时刻也很短,口感也欠好(hǎo)。

  假如是起皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ),会比(bǐ)较面、甜(tián),适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯,口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

  所以,选购马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

  3、看马铃薯是否发绿(lǜ)。

  当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时,看见发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

  长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也是。

  马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃,是(shì)最(zuì)基本的知识(shí)。

  4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩。

  马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩,一种是黄色的(de),一(yī)种是(shì)白色的(de)。

  一(yī)般来说,黄(huáng)色肉(ròu)质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

  所以,选(xuǎn)购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

   马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

   马铃薯怎样挑选才好吃,马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常食用频(pín)率(lǜ)十分高的蔬菜,以其多变(biàn)的口感和(hé)丰(fēng)厚(hòu)的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

  马铃(líng)薯养分(fēn)丰厚,易于消化,种类也十分的多样,那(nà),马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃?

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

   1、挑好(hǎo)剥(bō)的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分,你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

  形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯多多(duō)少少有点(diǎn)不同(tóng),像越(yuè)圆(yuán)的马铃薯,则越好剥皮(pí)。

  假如(rú)用来(lái)煮的、炒的(de),最好挑圆圆的马铃薯。

   2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,看见有发芽的(de)马铃(líng)薯,就不(bù)能拿了。

  长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素,就(jiù)不适宜再吃(chī)了,皮外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)哦(ó)。

  马铃(líng)薯发(fā)芽的(de)不能吃,都是(shì)些最基(jī)本的(de)知识。

   3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿皮干的马铃薯,好吃一点。

  水泡过的马铃薯(shǔ),不能(néng)放得(dé)太(tài)久,还影(yǐng)响马铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)。

  在色(sè)彩方(fāng)面,则挑淡(dàn)黄色(sè)的(de)马铃薯,养(yǎng)分高也(yě)比较好吃。

   4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过(guò)程(chéng)中,也(yě)有或(huò)许有些碰在一同,撞伤(shāng)了。

  所以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的(de)时分,转一圈看看,有(yǒu)没有撞伤的。

  要(yào)不然买回(huí)去,吃不了就白(bái)白(bái)浪费(fèi)钱了。

  

   怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

   1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

  形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。

   2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部(bù)分,里边多半是(shì)坏(huài)的;而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯,肉色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑,水分缩短,最(zuì)好不要挑(tiāo)选。

   购买马铃薯时(shí),主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过,主张不要购买。

  由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存,并且保存时刻也很短,口感也欠(qiàn)好。

   假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃(líng)薯(shǔ),会(huì)比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如(rú)是(shì)表(biǎo)皮(修正丰胸乳霜有效果吗,国家认可的丰胸品牌排行榜pí)比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯,口(kǒu)感比较实(shí)、脆,适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

  所(suǒ)以(yǐ),选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

   3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿(lǜ)——当挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时,看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

  长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素(sù),就(jiù)不适宜再(zài)吃,外表(biǎo)现已变绿的也是。

  马铃薯发芽不(bù)能吃,是最基本的知识(shí)。

   4、看马铃薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩(cǎi),一(yī)种是黄(huáng)色的,一(yī)种是白色的。

  一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色肉质的(d修正丰胸乳霜有效果吗,国家认可的丰胸品牌排行榜e)马铃薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

  所(suǒ)以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

   1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形的马铃薯归于粉质马铃薯,适宜用来做沙拉或马铃薯泥;而细长的五月皇后种类则属黏质,不简(jiǎn)单煮烂,适宜用来做(zuò)咖哩。

  外表过于(yú)高低不平的防止购买。

   2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮(liàng)的,芽眼较浅的。

  这样的马铃薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利用得彻底。

  要尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而(ér)匀称(chēng)的马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气(qì)味(wèi)的最好。

   3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄,内色呈淡黄色,淀粉(fěn)含量高,含有胡萝卜素,口味(wèi)较好。

  别的,还要(yào)留意皮层(céng)变绿的(de)马铃薯(shǔ)不要购(gòu)买和(hé)食用。

  由于其(qí)间含有(yǒu)的龙葵(kuí)素有毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了会中(zhōng)毒(dú)。

  

   马(mǎ)铃薯的(de).寄(jì)存(cún)

   1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可(kě),不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒,也(yě)没(méi)必(bì)要放在冰箱里,温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽,温度(dù)过低(dī)马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

   2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保存,不需通过清洗(xǐ),可以(yǐ)将马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)与苹(píng)果摆在一同(tóng),由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果老化的(de)乙(yǐ)烯(xī)气(qì)体,可(kě)以按捺马铃薯发芽。

   3、马铃薯要放在漆黑的旮旯,不然(rán)表皮变绿,食用后或许(xǔ)中(zhōng)毒。

   马铃薯吃欠好,或许会中毒,因而妈妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃(chī)。

  

   1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃(líng)薯(shǔ)发芽后,芽(yá)孔(kǒng)周围就会(huì)含有(yǒu)很(hěn)多的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可按捺呼吸(xī)中枢。

  最好不要食用发(fā)芽的(de)马铃薯。

  如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近的(de)皮(pí)层,再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小(xiǎo)时(shí),煮食时刻(kè)也须长(zhǎng)一些,发芽面积(jī)大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

   2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生(shēng)物碱毒性大大(dà)高(gāo)于(yú)马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

  马(mǎ)铃薯生芽,只需抹去芽胚(pēi),把皮刮掉,就可以食用(yòng)。

  而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

  假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的(de)感(gǎn)觉,则(zé)标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙(lóng)葵素(sù),应(yīng)立即中(zhōng)止(zhǐ)食用,以防中毒。

   能购(gòu)买(mǎi)到(dào)甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食(shí)物也可以让(ràng)心境变得十分的(de)好,上面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍,这样咱们(men)在购买食材(cái)的时分可以依照(zhào)上面的办(bàn)法去试(shì)一下,这样制造起来或(huò)许吃起来(lái)的(de)时分就可以更好地品(pǐn)味它的滋味了。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3

   1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否(fǒu)有损害。

  假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯(shǔ)现(xiàn)已破皮(pí),或许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的,主张不要(yào)选购这类(lèi)马铃薯。

  这种马铃薯混有伤残、虫灾,往往简单(dān)蜕变,买回家放置(zhì)不久。

  并且这类马铃薯的口感也欠好,养(yǎng)分也较差,真(zhēn)实没(méi)必要买(mǎi)回家食(shí)用(yòng)。

   2、看马铃薯的外(wài)形。

  一般来(lái)说,马铃薯有(yǒu)两种类型(xíng),一(yī)种(zhǒng)是外(wài)形没(méi)那么规矩的,一种是比较圆的,一(yī)般咱们会主张(zhāng)挑(tiāo)选(xuǎn)那种外形比较圆的马铃薯,由于这儿马铃(líng)薯(shǔ)削起来很便(biàn)利,比较不那(nà)么费力。

  所(suǒ)以说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的(de)马铃薯购买越好。

  

   3、看马铃薯是否起皮。

  假(jiǎ)如是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯(shǔ),会感(gǎn)觉比较面比较甜,适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖;假如是那种表皮比较润滑的马铃薯,它(tā)的口感(gǎn)会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话,那是再(zài)适宜不过了。

  所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求(qiú)动(dòng)身。

   4、看马铃(líng)薯(shǔ)的肉质色彩。

  马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色(sè)的。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),黄(huáng)色肉质(zhì)的(de)马铃薯,往往会比较(jiào)粉比较面,假(jiǎ)如是白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯(shǔ),一般(bān)会感觉(jué)比较甜。

  所(suǒ)以选购马铃薯时也要留(liú)意这一点细节,要掌握好。

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