无骨(gǔ)鸡爪固形物含量的意思是指包(bāo)装中鸡爪(zhǎo)加上配(pèi)料的固体物的比例。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤(fèng)爪(zhǎo)、凤(fèng)足，是鸡(jī)的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可供(gōng)食用，是一道经典的传(chuán)统小(xiǎo)吃，在(zài)川(chuān)菜、粤菜(cài)中均有制作，多皮(pí)、筋(jīn)，胶质比较丰富。

　　在我国南方(fāng)，凤爪(zhǎo)是一道上档(dàng)次的(de)名菜，enjoy可数吗，joy可不可数其烹饪方(fāng)法也较复杂。

　　常用(yòng)于(yú)煮汤，也(yě)宜(yí)于(yú)卤(lǔ)、酱(jiàng)，还(hái)可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食，如：卤(lǔ)鸡(jī)爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅等。

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　　您下单的鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量大(dà)于等于60%，介意汤汁者(zhě)慎拍是什么意思(sī)？可以理解成您(nín)下单(dān)的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别拍

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