可以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以(yǐ)才导致(zhì)放(fàng)入冷冻(dòng)室(shì)易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要(yào)注意(yì)蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻(dòng)饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不(bù)会有部分煮不熟的(de)情况。