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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(d梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市uō)种(zhǒng)颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解，并(bìng)且(qiě)由(yóu)于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳定的固(gù)体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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