大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什(shén)么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官(guān)，里面存在(zài)着很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一(yī)样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三(sān)角(jiǎo裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)形的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹(xi裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思è)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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