用石榴泡酒喝不(bù)仅味道酸甜，还有(yǒu)较高的营养价(jià)值。在用(yòng)石榴泡酒时，要选(xuǎn)用新鲜多汁(zhī)的石(shí)榴，避免(miǎn)使(shǐ)用长霉、腐烂的(de)石榴，否则制作出来(lái)的石榴酒可能会带有(yǒu)细菌(jūn)，容(róng)易对人体健康产生(shēng)不(bù)利影响(xiǎng)。

云(yún)南甜石(shí)榴怎么(me)挑选好吃

　　1、选表皮(pí)光滑、色泽度较好的(de)，不要选有很多黑斑的石榴。

　　选红、黄、绿三种颜色的(de)石榴，黄色石(shí)榴是最甜(tián)的。

　　2、选完整度好的(de)石榴，外表皮无(wú)划痕，不带伤口，未(wèi)被风干，饱(bǎo)满(mǎn)的石榴(liú)。

　　3、形状。

　　选有点方方正正(zhèng)的石榴。

　　4、开口。

　　挑(tiāo)选正常(cháng)开口的石榴是应季成熟石榴。

　　5、掂(diān)重量。

　　重(zhòng)量太(tài)轻的(de)水分较少(shǎo)。

如何挑选甜石(shí)榴 挑选甜石榴的(de)小妙招

　　甜(tián)石榴是水果石榴(liú)的一种，它味甜多汁，特(tè)别(bié)好(hǎo)吃，很多人(rén)在秋(qiū)天时都喜欢购买。

　　但(dàn)是怎(zěn)么才能挑选到味道超甜的新鲜甜石(shí)榴呢？这(zhè)里有几个小(xiǎo)妙招，一会我(wǒ)就把它们写(xiě)出来(lái)，分享给(gěi)大家，大家看过以后(hòu)也就知道应该怎么(me)挑选甜石榴了(le)。

　　挑选甜石榴的小妙招 

　　1、黄色果(guǒ)皮的(de)石榴更甜(tián)

　　平时很多人在挑选甜石榴时(shí)，都会觉得果(guǒ)皮越红越好，其实(shí)不(bù)是那么回事，正常(cháng)情况下，果皮发黄的(de)石榴才会越甜，因(yīn)为甜石榴的叶片比较大，果实见阳(yáng)光(guāng)的时间(jiān)比较短，果皮(pí)多为黄(huáng)色，而酸石榴的叶子(zi)小，果实见(jiàn)阳光较(jiào)多，果皮(pí)则(zé)多(duō)为(wèi)红(hóng)色。

　　2、有棱的石榴(liú)更甜

　　平时大家挑选甜(tián)石(shí)榴时(shí)，不要选择那种外形圆滚滚的(de)石榴，外(wài)形越圆，表面越光滑(huá)的(de)石榴(liú)味(wèi)道越酸，而那些(xiē)表(biǎo)皮比较粗(cū)，而且有棱的(de)石榴，果皮多会比较薄，而且(qiě)味甜(tián)多汁，特别好吃。

　　3、手感重的石榴更好吃

　　在挑(tiāo)选甜石榴时，还要选择那种水感比较重的石(shí)榴，因为这样的石榴水(shuǐ)分会更多(duō)，果汁量大，石(shí)榴籽也(yě)会更加饱满，吃(chī)来起口感好。

　　另外挑选甜石榴时应该选择那(nà)种(zhǒng)皮肉紧绷的石榴(liú)，如果外皮(pí)很(hěn)松，说(shuō)明石榴不新鲜，口感一定不会太(tài)好。

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