鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般(bān)生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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