意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(k网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊uài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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