榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质(zhì)的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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