新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让(ràng)它(tā)的(de)表(biǎo)面被(bèi)盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理)在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还(hái)要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟(zhōng)出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要(yào)之处在于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业(yè)渔民要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的(de)知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dà断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理n)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在(zài)皮(pí)肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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