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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 存放新鲜羊肉的方法有哪些 羊肉可以补肾壮阳吗

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羊肉可以(yǐ)补(bǔ)肾(shèn)壮阳(yáng)吗

  羊(yáng)肉是(shì)可以补肾壮阳的。

  吃羊肉是可以补肾的。 羊肉具有(yǒu)温中健脾、养(yǎng)肝、补肾壮阳的功效,羊肉可以(yǐ)促(cù)进血液循环(huán),增强身体抵(dǐ)抗力,并且有保(bǎo)护胃壁,促进消(xiāo)化的功能,对(duì)于肾虚的患者有很(hěn)好的(de)食补的效果。

  中医(yī)认为,羊肉具有补精血(xuè)、益虚(xū)劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝的功效,常吃羊(yáng)肉可(kě)益气补虚(xū),促进血(xuè)液循环,增强身体抵抗力,注意(yì)合(hé)理(lǐ)膳食(shí),不宜使(shǐ)用防(fáng)腐、剩热或冻藏、加温的羊肉。

  所以说(shuō),食羊肉日常生活(huó)中是(shì)有很多好处,羊肉可(kě)以促进血液循环,增(zēng)强抵抗力,并且有保护胃(wèi)壁,促进消化的功能,所以说吃羊肉(ròu)有(yǒu)很(hěn)多的功能和效果。

存放新鲜羊肉的方(fāng)法有哪些

  1、风干法(fǎ)保(bǎo)存。

  将羊肉(ròu)抹上盐或(huò)别的(de)调味品(pǐn),也可用酱油(yóu)浸红(hóng),挂在背阴处,用干(gàn)燥的风吹直(zhí)至羊肉硬化,但绝不要用(yòng)太阳晒(shài)。

  这样就(jiù)能把羊肉中的水分除掉,风干(gàn)后食用。

  2、熏晒法保存。

  把羊(yáng)肉切(qiè)成一片(piàn)片的,在肉(ròu)的两面都抹上盐,然后(hòu)挂起来,或是平摊在阳光下晒干。

  一般晒几(jǐ)天(tiān)就好了。

  这样(yàng)可使羊肉保存的(de)时(shí)间很(hěn)长,而且味道很(hěn)好(hǎo)。

  3、煮熟保存(cún)。

  先把新鲜羊肉切成细丁,在锅(guō)里倒进适量的食用油加热,待油热之(zhī)后,放进羊肉翻炒。

  一直(zhí)要炒到羊肉里(lǐ)没有一点水分(fēn)为止,再(zài)加入(rù)盐。

  晾凉(liáng)后(hòu)把(bǎ)羊肉放进干(gàn)净的(de)容器里(lǐ),要吃的时候再(zài)取出来。

  这样保(bǎo)存(cún)的(de)羊肉做羊(yáng)肉汤面或是炒孜然羊(yáng)肉非常好吃。

羊肉储存方法(fǎ) 羊肉怎样储(chǔ)存最保鲜

  1、羊肉(ròu)储存最保鲜的方法(fǎ)就是冷藏,冷藏不仅可以保(bǎo)留羊肉最原始的风味,如果保存得当还可以大大延长(zhǎng)羊(yáng)肉的(de)保存时间(jiān)。

  将新鲜羊肉分成一份一份(fèn)的(de),分别装入保鲜袋封口之后放入冰箱,确保冰箱冷冻格温度(dù)在负18℃左(zuǒ)右即可(kě)。

  

   2、注意冷冻羊肉的温度(dù)应该调(diào)整在(zài)负18℃,并且尽量不(bù)要(yào)随意打开羊肉(ròu)的那一格,不然羊肉就(jiù)会有变质的可能。

  将(jiāng)羊肉放入冰箱冷(lěng)冻后,如果广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良保存得当(dāng)一般可以储存(cún)10个月左右的时(shí)间(jiān),不过也要尽快把剩余的羊肉(ròu)吃(chī)完。

  

   3、冷冻羊肉之前就要确保肉(ròu)质(zhì)鲜嫩,如(rú)果本身的羊肉就(jiù)已经(jīng)不新鲜了,那么冷冻之后羊肉的营养价值和口(kǒu)感都(dōu)会流失的更快。

  购买羊肉(ròu)的时候,如果肌(jī)肉结构紧密,用手触摸(mō)能感受到紧(jǐn)实感(gǎn),颜色鲜(xiān)艳充(chōng)满光泽(zé),那就是新鲜羊肉。

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