距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题(tí)供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样(yàng)体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着(zhe)配方(fān厦门是几线城市呢g)和生产线(xiàn)的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉(lā厦门是几线城市呢)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导(dǎo)到消费品(pǐn)价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图(tú)曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于(yú)运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商(shāng)会秘(厦门是几线城市呢mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和(hé)苏(sū)丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜(xǐ)均(jūn)涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的(de)风(fēng)味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到(dào)，第一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在(zài)内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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