怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jià兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只o)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中(zhōng)入(rù)门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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