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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦(huì)气影响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只(zhǐ)能够加速体内(nèi)推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增强体质(zhì)，所以一般(bān)来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直(zhí)接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入(rù)冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在(zài)开(kāi)水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直(zhí)接放进冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保存(cún)半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成(chéng)饱和(hé铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处)溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十分之七(qī)处,倒入(rù)食用植物油封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接(jiē)装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带(dài)壳的那类(lèi)豌豆，不要一次(cì)全(quán)揉捏(niē)放在同一(yī)个容器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹好，再放进冰箱(xiāng)里(lǐ)边(biān)保存起(qǐ)来(lái)就(jiù)好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及(jí)能闻到(dào)很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的(de)时分捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在一同。

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