<pupil是什么意思 pupil是可数名词吗/p>

　　年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办呢(ne)？在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点(diǎn)水，然后把(bǎ)年糕放进去(qù)再蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么(me)办呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办窍门，蒸年糕(gāo)蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没蒸熟(shú)怎么办等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

年糕是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做(zuò)的。

　　年糕是用大米(mǐ)或糯米(mǐ)做的。年糕(gāo)多用糯米磨粉制(zhì)成，而糯米是(shì)江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来(lái)首推黏(nián)黍(shǔ)。这(zhè)种黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟(shú)后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和(hé)成硬(yìng)一(yī)点的面(miàn)团，将枣和(hé)栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这种糯米糕点颇(pǒ)具(jù)中原特色。

　　用大米制作年(nián)糕的代表是弋(yì)阳(yáng)年(nián)糕(gāo)，弋阳年糕(gāo)以(yǐ)弋阳大(dà)禾(hé)谷(gǔ)米为(wèi)原料，采(cǎi)用(yòng)“三蒸两百(bǎi)锤”的(de)独(dú)特(tè)工艺制(zhì)作(zuò)而(ér)成。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)

　　在(zài)蒸年(nián)糕(gāo)时(shí)发现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进(jìn)去(qù)再蒸(zhēng)一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好(hǎo)，只需要把一根筷(kuài)子戳进去再(zài)拿出来，如果发现筷子表面是干燥(zào)的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果筷(kuài)子上(shàng)沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄、白三(sān)色，象(xiàng)征金银，年糕(gāo)又称年(nián)年糕(gāo)，与年年(nián)高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩(hái)身高一(yī)年比一(yī)年高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄(huáng)色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默(mò)祝(zhù)望财临。

　　据说年(nián)糕(gāo)是从春秋战国时期吴国都(dōu)城（现(xiàn)江苏省苏州(zhōu)市）传递到(dào)四面八方pupil是什么意思 pupil是可数名词吗(fāng)。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今年更(gèng)比去(qù)年好的民(mín)谚。

　　人(rén)们还用年糕印板(bǎn)压成五福(fú)、六(liù)宝、金钱、如意等等形状(zhuàng)外观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则(zé)做成玉兔、白(bái)鹅等小动物(wù)，构成真正意义上的内容与形式的完美(měi)结合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的(de)年糕师傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重要的(de)是注意(yì)水和油的(de)运用。

　　除(chú)此，糯米粉(fěn)是否(fǒu)纯也很重(zhòng)要，一般市场上买的(de)糯米粉大(dà)多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的(de)纯正度(dù)和原汁原味(wèi)。

　　做(zuò)年糕(gāo)很简单(dān)，年糕(gāo)可(kě)以(yǐ)做成很多种口(kǒu)味，但都是在最(zuì)基本的(de)原味年糕上(shàng)加入个人喜欢的(de)其它材料(liào)，如(rú)红枣(zǎo)等。

年糕(gāo)太(tài)厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么(me)办

年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办？切(qiè)片。

蒸年糕pupil是什么意思 pupil是可数名词吗怎么做好吃又简单窍门(mén)

　　食材：糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)50克、粘米粉100克。

做法

　　1.将糯(nuò)米粉和粘米(mǐ)粉同(tóng)时倒进(jìn)一个宽敞的(de)容器，用刮刀或者筷子混合均匀。

　　2.准备一碗温水，用量(liàng)大约为粉重量的70%左右，将混(hùn)合粉揉成面团，醒大约3分钟(zhōng)。

　　3.将醒(xǐng)后的面团分成大小均(jūn)匀(yún)的(de)几(jǐ)块，具体多(duō)大根据自己(jǐ)喜好。

　　4.把小面团搓(cuō)成喜欢(huān)的样(yàng)子，可以是条状也可以(yǐ)是馒(mán)头(tóu)状(zhuàng)，上锅(guō)蒸，水开后蒸20分(fēn)钟。

　　5.出锅就可以吃了，如果(guǒ)喜欢吃(chī)甜口的，可(kě)以蘸蜂(fēng)蜜或(huò)白糖。

小窍门

　　1、水的(de)用量(liàng)不用那么机械，加(jiā)水的时候慢慢加，水多(duō)了就加点(diǎn)点粉，面干(gàn)了就加一点点水，和成面团(tuán)不(bù)开裂能成型就可以了。

　　2、粘米(mǐ)粉和(hé)糯米(mǐ)粉2：1，由于糯米粉的量(liàng)少些(xiē)，因此不会特别糯(nuò)，更多的是(shì)米(mǐ)香味，如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢吃糯一些的，可(kě)以调(diào)整两(liǎng)种(zhǒng)粉(fěn)的比例。

　　3、一(yī)次不必做太(tài)多，可以想吃的时候(hòu)根据个人(rén)食量(liàng)做(zuò)点(diǎn)，每次都(dōu)吃现做的，味道更好。

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