紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜见字如晤,展信舒颜，展信安的用法是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的(de)地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，见字如晤,展信舒颜，展信安的用法近年来(lái)随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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