冬(dōng)枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑(yì)制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的，也(yě)不是(shì)全(quán)红的，有些人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加上红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿一颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本(běn)上已(yǐ)经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同意去(qù)尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)是(shì)用(yòng)糖水浸泡过(guò)的，它的甜(tián)味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不(bù)新鲜，会流(liú)失一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季(jì)节才(cái)是时(shí)令最新(xīn)鲜的(de)冬(dōng)枣，现在(zài)有很(hěn)多(duō)提前(qián)上市的，肯定不是(shì)自然成熟(shú)的，所以建议大家不要去(qù)买，到了季节自(zì)然成熟的(de)冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去(qù)也(yě)很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相(xiāng)差(chà)很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前(qián)的时候也特(tè)别不会挑(tiāo)，后来回老家的(de)特意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次去买冬(dōng)枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全(quán)红色的，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积(jī)大(dà)一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全(quán)是(shì)红色，肯定是加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的(de)不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如(rú)果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以(yǐ)吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝的，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少买(mǎi)一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖(táng)水泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最(zuì)里面(miàn)去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的(de)，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地(dì)方(fāng)，也(yě)没有(yǒu)褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很(hěn)多折皱，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失去一部分(fēn)水分，这(zhè)样(yàng)吃起(qǐ)来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。<泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗/p>

　　另外就是，一定要等到(dào)冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之(zhī)后(hòu)，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃(chī)，但(dàn)是(shì)一定不要多(duō)吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化(huà)，所(suǒ)以不论吃什么好吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行。

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