如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图片(piàn)?海带(dài)的质量(liàng),一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂(zá)质(zhì)多少(shǎo)而定的。关(guān)于(yú)如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图(tú)片(piàn)以及如何辨别海(hǎi)带的好坏图片,如(rú)何辨别海带的好坏(huài)视频,如何辨(biàn)别海带(dài)的好(hǎo)坏图解,怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好坏,海(hǎi)带怎(zěn)么看(kàn)好坏等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí):
海带是发物吗(ma)
是的,海(hǎi)带是发物的(de)。
海带通常是发物。
海(hǎi)带是日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一(yī)种海(hǎi)产(chǎn)品,海(hǎi)带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元(yuán)素,而且还(hái)有大量的蛋白质,但是热量是比较低的,适当的吃一些(xiē)海带,有助于增(zēng)强自身的(de)抵抗(kàng)力。
如果自(zì)身属(shǔ)于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的(de)病人,一般是不可以(yǐ)吃海带的,有可能会(huì)诱(yòu)发过敏,从(cóng)而出(chū)现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。
虽然海带属于发物,但是并不代表所(suǒ韬光养晦避其锋芒什么意思,避其锋芒下一句怎么说)有人都不可以吃,要(yào)根据自身(shēn)的体质来判(pàn)断。
海带(dài)的(de)吃法(fǎ)是比较多(duō)的(de),可以(yǐ)炖着吃,也可以炒着(zhe)吃(chī)。
如何(hé)辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片(piàn)
1、海带的质量(liàng),一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多(duō)少而定。
淡(dàn)干或咸干海带,均以(yǐ)叶带长而宽厚(hòu),不带根(g韬光养晦避其锋芒什么意思,避其锋芒下一句怎么说ēn),深褐或褐绿色,花斑(bān)少,黄(huáng)白梢(shāo)极少,无(wú)杂质和少(shǎo)含(hán)沙粒,手摸(mō)干燥(zào)的(de)为上等(děng)。
2、如(rú)果颜色不(bù)正,带薄(báo)而(ér)短小,不(bù)整齐,褐黄色的较(jiào)多(duō),杂质较多(duō),则为次品。
3、市(shì)场上销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品。
淡干海带含水(shuǐ)分少,含(hán)盐量低,是将鲜(xiān)海(hǎi)带(dài)在(zài)日光下晒制(zhì)而成(chéng)的。
咸干海带含水量略高(gāo),含盐量也(yě)高(gāo),它是通过一层海带一层盐(yán)地腌(yān)制(zhì)后晒于而成的。
怎(zěn)样辨别海带的好坏
如(rú)何识别化学加(jiā)工过的(de)海带(dài)
看颜色
褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。
褐(hè)绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的(de)海带是鲜海带(dài)经过烫煮后颜色变绿(lǜ),再经过(guò)冷却(què)、盐渍、脱(tuō)水等工(gōng)序加工而成,一般(bān)用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色的海带(dài)可能是经过(guò)添加色素浸泡而成,消费者在(zài)选择时要特别注意。
凭手感
褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性大的,墨绿色(sè)的(de)海带经过(guò)加工后(hòu),表面就没有什么(me)黏性了。
经过化学处理的海带,摸起来(lái)没有韧(rèn)性。
闻味(wèi)道
没经过漂染(rǎn)的海带,海鲜的(de)味道比(bǐ)较浓厚(hòu),经过(guò)漂染处理过的海带,海鲜的味道就(jiù)有所减少(shǎo)。
此外,干海带选带白霜的(de)。
海带(dài)含碘高并含有一(yī)种叫做甘露(lù)醇的物(wù)质,这两种物(wù)质会呈(chéng)白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海带表(biǎo)面,因此,挑(tiāo)选表面有白霜的深褐色干海带是
比较(jiào)好的。
如果干海带呈现部分红(hóng)色或者部分黄色就不(bù)要(yào)选择了,这(zhè)样的海带有(yǒu)可能是被污染的,质(zhì)量(liàng)和营(yíng)养价(jià)值会差一些。
另外,干(gàn)海带也有浓厚的海鲜(xiān)味,如果
出现了其他(tā)异味,说明海(hǎi)带(dài)的(de)质量(liàng)也打了折扣。
海带是(shì)含碘最高的食品,还含(hán)有一种(zhǒng)贵(guì)重营养(yǎng)药品——甘露醇。
海带历的碘和甘露醇,多附在它的表(biǎo)层(céng),尤其是甘露醇,呈(chéng)白色粉状附(fù)在海带的表面。
因此,白色粉末附着(zhe)的多(duō)少是(shì)测定海(hǎi)带(dài)质(zhì)量(liàng)高低(dī)的首(shǒu)要条件。
这是(shì)鉴别(bié)的方法之一(yī)。
其次,海带的叶子以肥厚,够长够宽为佳。
第三,海带(dài)的颜色以紫中微(wēi)黄,近似(shì)透明为(wèi)优。
第四(sì),海带经加工捆(kǔn)绑后,以无杂(zá)质,整(zhěng)洁干净(jìng),无霉变的为合格品。
海带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且(qiě)价格非常便(biàn)宜,多食用对(duì)健康(kāng)是非常有(yǒu)益的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了