大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要(yào)注(zhù)意有什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且(qiě)还(hái)是(shì)白色，千万别(bié)把(bǎ)它(tā)当(dāng)做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的(de)白色片装，是最寒(hán)的东西一般情(qíng)况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是(shì)千万不(bù)能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作(zuò)用(yòng)。

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