绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要(yào)的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒(dú)，它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

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