榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的(d故意不故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么接电话说明什么，女人不接电话暗示什么e).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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