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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜(cài)的(de)新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的(de)具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班zhè)种(zhǒng)吃法是不科(kē)学(xué)的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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