大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还(hái)是(shì)母的好吃(chī)一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意(yì)有什么地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据(jù)自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物(wù)，有很多(duō)脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会(huì)对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织zuǐ)里除(chú)了两个夹子(zi)肉多点,基本都(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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