怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如(rú)是(shì)青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到(dào)污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖(jiān)又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴(l七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图iú)莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图好，能够(gòu)定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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