黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？以及黍米是(shì)大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是小黄，黍子(zi)是(shì)大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不是黄米等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压(yā)和治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的氨(ān)基(jī)酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人(rén)体必(bì)需的八种氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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