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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面(miàn)保(bǎo)存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入(rù)一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝(鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？shàn)放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)会(huì)降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很(hěn)不(bù)利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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