榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接完(wán)好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”匚字旁的字有哪些，区字旁的字窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(匚字旁的字有哪些，区字旁的字xiù)起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲匚字旁的字有哪些，区字旁的字的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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