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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在(zài)最(zuì)大程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏(huài)，但(dàn)其淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别的(de)玉(yù)米在栽培过程(chéng)中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是(shì)一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的时(shí)分，纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别必定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的玉(yù)米和太(tài)老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有古(gǔ)怪(guài)的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的(de)颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而且不感到(dào)舒(shū)展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜(ti纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别án)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米就越甘(纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的玉米。

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