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羊肉料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗可以补肾壮阳吗(ma)

　　羊肉是可以(yǐ)补肾(shèn)壮阳的。

　　吃羊肉(ròu)是可以补肾的。 羊(yáng)肉(ròu)具(jù)有温中健(jiàn)脾、养(yǎng)肝、补(bǔ)肾壮阳的功效，羊肉可以(yǐ)促进血液循环，增强身体抵(dǐ)抗力(lì)，并(bìng)且有保(bǎo)护(hù)胃壁，促进消化的(de)功能，对于肾虚的患者(zhě)有很好的食补的效果。

　　中医认为，羊(yáng)肉具有补(bǔ)精血、益(yì)虚劳(láo)、温中健脾、补肾壮阳(yáng)、养肝(gān)的功效，常(cháng)吃羊肉(ròu)可益(yì)气补虚，促进血(xuè)液循环，增强(qiáng)身(shēn)体抵抗力，注意合理膳食，不(bù)宜使用防腐、剩热或冻藏(cáng)、加(jiā)温的羊(yáng)肉。

　　所以说，食(shí)羊肉日常(cháng)生(shēng)活中是有很多好(hǎo)处，羊肉(ròu)可以促(cù)进(jìn)血液循环，增强(qiáng)抵抗力，并且(qiě)有保(bǎo)护胃壁(bì)，促进消(xiāo)化的(de)功(gōng)能，所以说吃羊肉有很多的功能和效(xiào)果。

存放新鲜羊肉的方法有(yǒu)哪些(xiē)

　　1、风干法保存。

　　将(料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗jiāng)羊肉抹(mǒ)上(shàng)盐或别的调味品，也可用(yòng)酱油浸红，挂在(zài)背阴处(chù)，用(yòng)干燥的(de)风吹直至羊肉(ròu)硬化，但绝不(bù)要用太(tài)阳(yáng)晒。

　　这样就能把(bǎ)羊肉中的水分(fēn)除掉，风(fēng)干后食用(yòng)。

　　2、熏晒法保(bǎo)存(cún)。

　　把羊肉切成一片片的，在肉(ròu)的两面都抹上盐，然后挂起来(lái)，或是(shì)平(píng)摊在阳光下晒(shài)干(gàn)。

　　一般晒几天就好了(le)。

　　这(zhè)样(yàng)可使羊(yáng)肉保存的时(shí)间很长，而(ér)且(qiě)味道很好(hǎo)。

　　3、煮(zhǔ)熟保存。

　　先把新鲜(xiān)羊(yáng)肉(ròu)切(qiè)成细丁，在锅里(lǐ)倒进适(shì)量的食(shí)用油加热，待(dài)油热之后，放进(jìn)羊肉翻(fān)炒。

　　一直要炒到(dào)羊肉里(lǐ)没有一点水分为止，再加入盐。

　　晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。

　　这样保存的(de)羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊(yáng)肉(ròu)非(fēi)常(cháng)好吃。

羊肉储存方法 羊肉(ròu)怎样(yàng)储存最保鲜

　　1、羊肉储存最保鲜(xiān)的(de)方法就是冷藏，冷藏不仅可以保留羊(yáng)肉最原始的风味，如果保存得当(dāng)还可以大大(dà)延长羊肉的保存时(shí)间。

　　将新鲜羊肉分(fēn)成一份一份(fèn)的(de)，分别(bié)装入保鲜袋封口之后放入冰箱，确保冰箱冷冻格温(wēn)度(dù)在(zài)负18℃左右即可。

　　 2、注意冷冻羊肉的温(wēn)度(dù)应该调整在负18℃，并且尽量不要(yào)随意打(dǎ)开羊肉的(de)那(nà)一格，不然(rán)羊肉(ròu)就会(huì)有(yǒu)变质的可能(néng)。

　　将羊肉放入冰(bīng)箱冷冻后，如果保存得当一般可以储存10个月左右的(de)时间，不过也要尽快把(bǎ)剩(shèng)余的羊肉吃完。

　　 3、冷冻羊肉(ròu)之前就要(yào)确保肉质鲜嫩，如果本身的羊肉就已经(jīng)不(bù)新鲜了，那么冷冻之后羊肉(ròu)的(de)营养价值和口(kǒu)感都会流失的(de)更快(kuài)。

　　购买羊肉的(de)时候，如果肌肉结构紧密，用手触摸能感(gǎn)受到紧实(shí)感，颜色鲜艳充(chōng)满光泽，那就是新鲜羊肉。

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