年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一(yī)停年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服(fú)用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确(què)切的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的(de)水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有(yǒu)一定(dìng)的(de)作用(yòng)，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力保健增强体质(zhì)等等(děng)很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有(yǒu)很好的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的(de)不同(tóng)在医(yī)生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富(fù)含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维(wéi)生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便(biàn)可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人(rén)的(de)饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南(nán)建议一般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的(de)油脂，它主要的营养特点是富(fù)含(hán)ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含(hán)量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿(ér)的(de)大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低甘(gān)油三(sān)脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治(zhì)高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼(yú)油补充剂来(lái)实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大(dà)型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什(shén)么人(rén)吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经(jīng)元(yuán)突起，加强大脑传递信息的(de)功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年的记忆(yì)能力。二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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