绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的(de)汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下(xià)面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可(kě)以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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