黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大黄米吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄(huáng)，黍子(zi)是(shì)大(dà)黄(huáng)米还是小黄米，黍(shǔ)是不(bù)是黄米(mǐ)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具(jù)有降血压(yā)和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别(bié)名(míng)是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于(yú)我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和(hé)小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者(zhě)有(yǒ堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释u)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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