七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算(suàn)不(bù)上，顶(dǐng)多算个(gè)鱼形就不错了(le)！而侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的(de)，有一种不谙世(shì)事(shì)老实巴交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不(bù)能用恐怖恶心来形容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为(wèi)它(tā)们属于最原始的(de)脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上下颚(è)而(ér)是直(zhí)接一个(gè)漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴(bā)一张(zhāng)开的(de)放(fàng)大图片(piàn)真(zhēn)的可(kě)以吓死个人的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它们(men)不(bù)仅靠这些牙(yá)齿吸食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生(shēng)在其(qí)他大鱼的(de)身上也是靠这(zhè)一口好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地排列在眼睛的(de)后面，而以前(qián)有人认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同，它们(men)的(de)体长也不相同，一(yī)般的(de)体长(zhǎng)可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它(tā)们火了(le)好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几亿年(nián)来它们的生活习性几乎没怎(zěn)么太大的改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变(biàn)化， 在泥盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗(mán)多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾(dùn)皮鱼为寄(jì)主(zhǔ)，到了(le)现代(dài)它(tā)们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时(shí)也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼类(lèi)。所以它们(men)总(zǒng)是作(zuò)为(wèi)电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公一行被打进山(shān)谷里后(hfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式òu)，吃掉整个(gè)人(rén)的几只黑色大(dà)虫(chóng)子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还(hái)是很友好的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造成什么(me)太大的伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它(tā)们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼(yú)最(zuì)后(hòu)的(de)下场可(kě)能就很惨了，不仅(jǐn)会(huì)被吸(xī)干血，最后连皮(pí)肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一(yī)定都不(bù)剩(shèng)，只剩下一副(fù)惨白骨(gǔ)架。所以别说是人(rén)，动物(wù)们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺萌的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于(yú)无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式(shì)也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下(xià)吸住(zhù)其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性(xìng)则吸(xī)住旁边(biān)的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性(xìng)都会死(sǐ)去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫(chfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式óng)”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回(huí)海中(zhōng)生(shēng)活3-年后，才在秋(qiū)冬(dōng)之(zhī)际经过变(biàn)态(tài)成为(wèi)成体(tǐ)，再经数月的半(bàn)寄生生活(huó)便达到性成熟时(shí)期，再开始集群和(hé)繁殖等新的(de)生命循环(huán)。而别看它们中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基(jī)本上都(dōu)是在河川中，至少在世界上已知的30多种七(qī)鳃(sāi)鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰(lán)国王亨利一(yī)世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在诺(nuò)曼底吃了(le)太多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死去。直到(dào)今(jīn)天，在南欧的一些(xiē)国家（法国、西班牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包括东亚的(de)韩国(guó)等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂(áng)贵(guì)的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素(sù)A的含量较一般鱼类为高，每克约含(hán)99-980国际单位（其(qí)余鱼(yú)类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠(cháng)中也有维生素A，特(tè)别在睾丸(wán)与小肠(cháng)中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生(shēng)素B1与维(wéi)生(shēng)素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜(mó)干(gàn)燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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