怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫菜(cài)的好与(yǔ)坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是(shì)干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人(rén)体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也就不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃了(le)是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表(b每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办iǎo)光(guāng每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)泽差，片张厚度不(bù)均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量(liàng)很(hěn)差，极有可能是人工上色的(de)。

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