怎样判别干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏以及怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏国家常务委员7人，国家常务委员7人简历(huài)，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏(huài)，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃(chī)的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包(bāo)装前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜(cài)受潮(cháo)了那(nà)就不(bù)要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议(yì)您(nín)食用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优质的干紫(zǐ)菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙(shā)子等(děng)杂(zá)质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽(yōu)香，而残次或陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能(néng)是(shì)人工上(shàng)色(sè)的。

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