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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机(jī)等(děng)机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所以不(bù)需(xū)要用那么高的(de)转(zhuǎn)速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有一(yī)定的(de)腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是(shì)用另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用过程中(zhōng)不(bù)能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉(ròu)量不能(néng)太多，需要分(fēn)几次(cì)进行(xíng)，最好(hǎo)将肉切(qi5公里是多少米 5公里是多少步è)得小一些，将食材放入破壁机之前(qián)需(xū)要(yào)进(jìn)行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样(yàng)打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时候还要注意的一(yī)个(gè)问题就是用电的安全，还(hái)有破壁(bì)机是一个(gè)靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电器，所以(yǐ)在运(yùn)行的过程(chéng)中会产生热量，所以要(yào)想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以(yǐ)在较短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续(xù)的工作最好也是可以休(xiū)息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作(zuò)的时候一定(dìng)不能处于(yú)一(yī)个干(gàn)烧的状(zhuàng)态(tài)，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完(wán)全(quán)坏掉(diào)，在使用的时(shí)候一定要给破(pò)壁机加满水，在温度比较高(gāo)的时(shí)候(hòu)就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资(zī)料来源：人(rén)民(mín)网-四招调(diào)出好肉馅

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