意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以及意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒(dà甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女o)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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