烤苹果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素(sù)磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能(néng)释(shì)放出(chū)浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内(nèi)电解(jiě)质溶液(yè)钾、钠(nà)的(de)均(jūn)衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的(de)果胶，还能(néng)促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维等特殊物质，具(jù)有止泻(xiè)和通(tōng)便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去(qù)表面的(de)的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防(fáng)苹果(guǒ)氧化(huà)后变色)将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就(jiù)放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhcampus是什么意思 campus是国誉吗ě)上下管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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