鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个(gè)名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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