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豌(wān)豆能够生吃(chī)吗(ma)

　　豌(wān)豆(dòu)是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，生豌(wān)豆能吃。具体(tǐ)分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含有有毒物质，一般不会对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必(bì)需的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道(dào)活(huó)动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有(yǒu)助于(yú)弥(mí)补(bǔ)维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的(de)免疫力，增强体质，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法视频

　　1、生(shēng)品直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入(rù)冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容(róng)器的十(shí)分(fēn)之七(qī)处,倒入食用植(zhí)物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持一到二厘米(mǐ)深(shēn),在常温下寄(jì)存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)怎(zěn)样(yàng)保存 嫩(nèn)豌豆荚保(bǎo)存(cún)的办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下(xià)来的那种豌豆，直接装在塑料(liào)袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次(cì)全揉捏放在(zài)同一个(gè)容(róng)器里(lǐ)收纳，最(zuì)好重(zhòng)量分隔(gé)装，然后(hòu)用(yòng)保鲜(xiān)膜把这些容器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰箱里(lǐ)边(biān)保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水开后比及(jí)能(néng)闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞出(chū)放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷(lěng)却后放冰箱冷冻(dòng)层(céng)，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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