芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一(yī)般可以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子(zi)等是(shì)可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的(de)一(yī)类(lèi)，也(yě)可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很(hěn)好(hǎo)的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大(dà)量(liàng)的维生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品(pǐn)质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它(tā)的脐是凹200克是几两 200克是多少毫升进去的。

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