紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁)藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分布负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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