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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉(diào)，当作废(fèi)物排(pái)出身(shēn)体之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的(de)微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有降(jiàng)血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大(dà)黄米别(bié)名是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的人体必(bì)需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科(kē)–大黄(huáng)米

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