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辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并(bìng)不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不会再加入(rù)其他物质(zhì)而(ér)通过发酵而成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加(jiā)一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装(zhuāng)制(zhì)作出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其(qí)它原(yuán)料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添加(jiā)或辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向不添加食(shí)品添(tiān)加(jiā)剂(jì)、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发(fā)酵后，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)剂。

辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在(zài)这个(gè)时(shí)候(hòu)喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大(dà)减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶辨别方向的办法有哪些大自然二年级怎样在野外辨别方向最好是在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释，胃内的(de)酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道(dào)酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地(dì)保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了(le)喝，这种做法更是(shì)暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过多(duō)道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳(rǔ)是酸(suān)奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一样(yàng)的，有本(běn)质的(de)区别(bié)。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料(liào)，对(duì)人(rén)体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮(bāng)助人们减肥，因为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营养丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加了果粒(lì)或果蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理，但(dàn)也稀(xī)释了牛奶中原有的营(yíng)养(yǎng)成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白(bái)质和钙(gài)的含量只占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很高(gāo)，营(yíng)养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了(le)摄入更(gèng)多的乳酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们(men)的肠道有一(yī)定(dìng)的改善(shàn)作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够(gòu)的活(huó)性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区(qū)别(bié)，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为(wèi)其(qí)所(suǒ)含有的(de)营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外(wài)，不会再(zài)加(jiā)入(rù)其他物质而(ér)通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和(hé)口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料是新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制(zhì)作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发(fā)酵(jiào)前或后(hòu)添加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制(zhì)成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味(wèi)的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度(dù)大，在这(zhè)个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在(zài)饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能(néng)将活(huó)菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰(fēng)富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当然不(bù)如新奇(qí)的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶。