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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工(gōng)艺和雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗环境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出(chū)现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶亮透(tòu)明(míng)，微黄雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗(huáng)带绿(lǜ)色，气(qì)味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的(de)保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处(chù)理，这样(yàng)才能够延(yán)长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否(雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分(fēn)都转化(huà)为(wèi)酒份(fèn)了），这(zhè)时(shí)就要注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材(cái)质(zhì)的(de)，容量不(bù)需要太(tài)大(dà)，刚好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才(cái)可使用。

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