榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁>

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端切朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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