生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点(diǎn)也(yě)有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分(fēn)利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜的(de)杰出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的(de)成长状况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的一里地等于多少米 一里地等于多少公里生菜应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许会有农(nóng)药、化肥(féi)的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的生菜(cài)成长(zhǎng)进程愈加(jiā)健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会(huì)变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选色(sè)彩一里地等于多少米 一里地等于多少公里(cǎi)为翠绿色的生菜(cài)。

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